大典白菊 純米吟醸 備州 (1.8L)

大典白菊 純米吟醸 備州 (1.8L)
大典白菊 純米吟醸 備州 (1.8L)
商品名 大典白菊 純米吟醸 備州 (1.8L)
商品クラス 純米吟醸
商品コード 4986191011116
一口メモ コクがあり、酸とのバランスがよく、香りがおだやか。熟成した原酒のブレンドによるまろやかさがあります。
商品概要 【 お酒基本データ 】

■ 精米歩合 55%
■ アルコール度数 16以上17未満
■ 日本酒度 +5.5
■ 酸度 1.3
■ アミノ酸度 1.3~1.4
お届け方法 通常宅配便使用
在庫数 82 本
販売価格 3,000 円(税別)
 
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白菊酒造からの商品案内

純米吟醸 備州は、岡山ならではの酒米「雄町」「朝日」、そして酒米の王「山田錦」を自社精米で55%まで磨き、じっくりと醸造した純米吟醸酒をさらに低温でゆっくりと熟成させ、それぞれの原酒を最も良い状態でブレンドしたバランスの極みとも言うべきお酒です。野菜の煮込み料理や刺身、粕漬けの肉、魚のあぶり焼きなど、又肉類を使った鍋物や卵料理などと。


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